Mezcal Cómplice Pasión Tepeztate 700ml (promoción 6X5)
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Acerca de este artículo
- Tipo: Mezcal joven 100% agave Tepeztate.
- Origen: Oaxaca, México.
- Graduación alcohólica: 46% Alc. Vol.
- Contenido: Botella de 700 ml.
- Agave: Maguey Tepeztate (Agave marmorata), de maduración muy lenta y carácter intensamente herbal.
- Perfil de sabor: Notas marcadas de hierbas y raíces, matices minerales, toques cítricos y ahumado profundo.
- Estilo: Mezcal complejo, seco y de cuerpo medio–alto, pensado para paladares que buscan intensidad y expresión del terruño.
- Consumo recomendado: Solo en copa mezcalera o en las rocas; ideal para catas, maridajes y coctelería de autor donde el mezcal sea protagonista.
Descripción del producto
Mezcal Cómplice Pasión Tepeztate 700 ml (46% Alc. Vol.) es una expresión artesanal dedicada a uno de los magueyes más distintivos de Oaxaca: el Tepeztate, conocido por su crecimiento en laderas rocosas y su maduración extremadamente lenta. El resultado es un mezcal de carácter intenso, cargado de matices herbales y minerales, pensado para quienes quieren ir más allá de los perfiles suaves y descubrir la cara más compleja de los agaves silvestres.
En nariz se perciben aromas de hierbas frescas, raíces, tierra húmeda y notas minerales, con un fondo de humo profundo que habla del horno tradicional. En boca se muestra seco y estructurado, con sabores que recuerdan a hierbas aromáticas, raíces, un guiño cítrico y especias suaves, todo sostenido por un ahumado firme pero bien integrado. La sensación en boca es de cuerpo medio–alto, con textura envolvente y un final largo que permanece en el paladar.
Es una botella pensada para disfrutarse sola en copa mezcalera, en pequeños sorbos, o en las rocas para abrir poco a poco sus capas aromáticas. Acompaña especialmente bien platillos grasos o de sabor intenso, como carnes a la parrilla, moles, quesos maduros y cocina mexicana condimentada, y funciona como base de cocteles de autor en los que se busca un mezcal con mucha personalidad, dominado por notas de hierbas, raíces y mineralidad propia del Tepeztate.