Mezcal Bruxo RI 750ml (promoción 6X5)

Acerca de este artículo

• Tipo: Mezcal joven artesanal 100% agave espadín.
• Origen: Santiago Matatlán, Valles Centrales de Oaxaca, México.
• Graduación alcohólica: 37% Alc. Vol.
• Contenido: Botella de 750 ml.
• Agave: Espadín (Agave angustifolia), cultivado en suelos de valle semiseco.
• Perfil de sabor: Notas florales y frutales, con toques de pimienta y un ligero matiz de canela.
• Estilo: Mezcal suave, aromático y fácil de beber, ideal para quienes se inician en la categoría.
• Consumo recomendado: Solo, en las rocas o en cocteles; marida muy bien con mole, queso de cabra y antojitos mexicanos.

Descripción del producto

Mezcal Bruxo RI 750 ml (37% Alc. Vol.) es la “Receta Inicial” de la casa Bruxo, un mezcal joven artesanal elaborado a partir de agave espadín en Santiago Matatlán, Oaxaca, una de las zonas más emblemáticas del mezcal. Es una etiqueta pensada para acercar el mundo del mezcal a más personas, con un perfil suave, expresivo y muy fácil de disfrutar.

El agave espadín se cosecha en los valles de la región y se cocina de forma tradicional, para luego ser molido y fermentado en tinas de madera de sabino y pino. La destilación en alambique de cobre da como resultado un mezcal cristalino, de aromas limpios donde se asoman notas florales y frutales sobre un fondo herbal que recuerda al campo oaxaqueño.

En la copa se aprecia con reflejos cristalinos; al olfato ofrece notas florales y frutales suaves, mientras que en boca se siente ligero, con sabor a agave cocido, matices de pimienta y un ligero toque de canela que alargan el final sin resultar agresivo. Es un mezcal que se disfruta muy bien solo o en las rocas, y que marida de forma natural con platillos como mole, queso de cabra, tomates con sal, aceite de oliva y orégano, así como con antojitos mexicanos en reuniones, sobremesas y catas informales entre amigos.