{"product_id":"sotol-senor-sotol-700ml-43-alc-vol","title":"Sotol Señor Sotol 700ml (43% Alc. Vol.)","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch4\u003eAcerca de este artículo\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e sotol joven artesanal en ensamble de tres sereques (Dasylirion texanum, cedrosanum y wheeleri).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e San Nicolás de Acevedo, Durango, México; destilado en la sierra, en pequeñas partidas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenido:\u003c\/strong\u003e 700 ml.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 43% Alc. Vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfil aromático muy expresivo, con notas de madera tostada, pino, cactus, humo ligero y hierbas secas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSabor rico y suave, con matices de cuero, durazno, vainilla y tabaco, que cierran en un final fresco con recuerdos de menta y chocolate amargo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElaborado de forma artesanal: cocción en horno cónico con piedra volcánica, fermentación natural al aire libre y doble destilación en alambique de cobre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal para disfrutar derecho en vaso amplio o “neat”, con rodaja de naranja o toronja, o como base de cocteles de autor que quieran un destilado del desierto con mucha personalidad.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eDescripción del producto\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSotol Señor Sotol 700 ml (43% Alc. Vol.) es un destilado mexicano que no es tequila ni mezcal: es sotol, el espíritu del desierto del norte del país embotellado. Nace en San Nicolás de Acevedo, Durango, a partir de un ensamble de tres especies de sereque (Dasylirion texanum, cedrosanum y wheeleri) que crecen de manera silvestre y tardan años en alcanzar su madurez. Cada planta se aprovecha al máximo para crear un destilado que honra la tradición de los antiguos sotoleros y la historia contrabandista de la región.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn nariz se presenta cristalino y muy aromático: sobresalen las notas de madera tostada, pino, cactus, humo ligero y hierbas secas, con toques de semillas tostadas y un guiño cítrico que recuerda a mandarina. En boca la sensación es rica pero suave, con sabores de cuero, durazno, vainilla y tabaco que se combinan con tonos minerales y un ahumado discreto. El final es fresco y persistente, con ecos de menta y chocolate amargo que dejan una sensación limpia, herbácea y muy distintiva del desierto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeñor Sotol se disfruta especialmente derecho, en copa o vaso mezcalero, para apreciar toda su complejidad aromática, aunque también brilla en cocteles de autor, highballs con soda o preparaciones con cítricos y ginger ale que dejen lucir su perfil. Es una botella pensada para quienes quieren salir de lo típico y explorar otras caras del destilado mexicano: perfecta para catas, maridajes con carnes a la parrilla, platos ahumados, quesos curados o simplemente para acompañar una buena charla con un destilado distinto, profundo y con mucha historia detrás.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Señor Sotol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46907913896189,"sku":"MS04001","price":374.5,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/9881\/5485\/files\/MS04001.png?v=1764050981","url":"https:\/\/shop.coopspirits.com.mx\/products\/sotol-senor-sotol-700ml-43-alc-vol","provider":"COOP SHOP","version":"1.0","type":"link"}